善食浩海生命科学技术（广州）生成式AI产品，是广东省于2025年6月9日完成备案的生成式AI垂直领域产品，备案编号为Guangdong-ShanShi-20250509，依托粤港澳大湾区生命科学与大健康产业的集聚优势，锚定食品营养与生命健康交叉领域的智能化需求打造，是生成式AI技术落地实体产业的垂直化创新成果。当前生成式AI行业正从通用大模型的流量竞争，转向垂直场景的深度赋能阶段，食品与生命健康领域对专业化AI工具的需求快速提升：传统研发流程依赖大量线下实验，周期长、成本高，营养方案定制难以匹配个体差异化需求，全产业链的信息整合效率偏低，这款产品正是瞄准行业痛点推出的垂直化AI解决方案。

该产品的核心功能覆盖食品研发、营养健康服务、产业供应链全链路多个维度：在食品研发端，可基于用户需求生成新型功能食品的配方设计、工艺优化方案，支持从功能定位到原料配比的全流程创新构思；在营养健康端，能够结合用户的基因特征、身体指标、饮食偏好与生活习惯，生成个性化的膳食营养方案、慢性病饮食干预计划；在产业端，可为食品生产企业生成市场需求分析报告、新品研发立项规划，还能针对行业监管要求生成合规性申报材料的草稿框架，辅助企业完成申报流程。

技术特点层面，产品区别于通用生成式AI大模型，采用“通用大模型基座+垂直领域专业知识微调”的混合架构，训练数据覆盖了近十万篇食品科学、营养医学、生命科学领域的核心学术文献、临床研究报告与行业标准，具备更强的专业内容生成准确性；同时内置了专业知识校验模块，可对生成内容进行科学性核查，降低专业错误风险；此外产品支持多模态输入输出，可解析用户上传的体检报告、成分检测报告等图片、PDF文件，也可生成可视化的营养配比图表、研发流程图，适配不同场景的使用需求。

在应用场景上，产品可服务于多类主体：对食品生产企业与研发机构，可缩短功能食品、特殊医学用途配方食品的研发周期，降低前期研发试错成本，帮助企业快速响应消费市场对健康食品的升级需求；对医疗机构与健康管理机构，可辅助营养师快速生成定制化膳食方案，提升健康管理服务的效率，尤其适合慢病管理、孕产营养、老年营养等细分服务领域；对普通消费者，可基于自身需求获得科学易懂的饮食指导，帮助用户建立更符合自身健康需求的饮食习惯；此外也可支持高校、科研机构的生命科学与食品科学领域教学科研工作，辅助科研人员快速梳理领域研究进展，挖掘新的研究方向。

作为广东省完成备案的生成式AI产品，善食浩海这款垂直领域AI工具，为食品与生命健康产业的智能化升级提供了可行路径，也为生成式AI落地实体垂直产业探索了新的模式。